Torta de jamón , queso y espárragos 2'5 puntos/ración

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde 3'5 puntos

1 manojo de espárragos verdes

2 tomates

4 lonchas de queso tipo tranchete 2'5 puntos

50g jamón serrano 2'5 puntos

1 ct aceite 1 punto

sal

Preparación:

Desechar las partes duras de lo espárragos , lavarlos y cortarlos por la mitad . Poner en la plancha con una ct de aceite , hasta que se doren y queden crujientitos . Cortar el jamón en trocitos pequeños .Cortar los tomates en rodajas finas.Poner las rebanadas de pan en una placa de horno ,repartir el jamón sobre ellas , colocar las rodajas de tomate sobre el jamón , los espárragos y terminar con las lonchas de queso . Meter en el horno con el gratinador encendido , hasta que el queso se derrita ligeramente .