200g gambas peladas ..............3p
4 huevos Omega-3 ................. 6p
2 ct aceite.................................. 2p
1 bandeja de setas
1 manojo ajos tiernos
sal y pimienta
Preparación:
Trocear los ajos y saltearlos en el aceite con las setas .Añadir las gambas y saltearlas. Batir los huevos ligeramentes , incorporarlos al salteado , retirar del fuego , revolver todo hasta que cuaje a gusto.. sal pimentar y servir enseguida..
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