Tortilla de calabacín , pavo y queso [5 puntos]

Ingredientes:

1 huevo omega3 1'5 puntos

2 claras ***

1 cd aceite 2'5 puntos

1 calabacín

50g pavo bien star 0'5 punto

1 tranchete 0'5 punto

Preparación :

Pelar y cortar en daditos el calabacín , pocharlo en una sartén con el aceite , cuando esté tierno , añadir el pavo picadito . Batir el huevo con las claras y sal , poner una parte del huevo en la sartén , añadir encima el queso y terminar con la otra parte del huevo , y hacer la tortilla .