Tulipa de merengue con chocolate 2 puntos


Ingredientes:

1 clara de huevo
8 terrones de sucralow (o el equivalente de Dulcelow) 0'5 punto
15g sirope de chocolate 0'5 punto
Tulipa del Mercadona 1 punto
1 pizca de sal

Preparación:

Montar la clara a punto de nieve con la sal , agregar el sucralow y seguir batiendo hasta que esté bien consistente . Poner en la tulipa , flambear con un soplete de cocina o al horno . Por último , poner el sirope por encima..

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