Flan de almendra 2'5 puntos

Ingredientes para 4 flanes :

250 g. de leche desnatada 1'5 puntos

4 galletas María 2 puntos

25 g. almendras molidas 4 puntos

1 huevo omega3 1'5 puntos

1 cd edulcorante

18 g. de caramelo Royal 1 punto

Preparación :

Repartir el caramelo en 4 flaneras individuales .Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturarlo todo bien y repartir entre los 4 moldes . Llenar de agua una fuente para horno , más o menos hasta la mitad o un poco menos ,introducir las flaneras y poner en el horno previamente calentado , cuando el flan haya cuajado , sacar.. se puede comprobar , introduciendo un cuchillo dentro de uno de los flanes , si sale seco , está en su punto.

La receta original es de sirayai