Espaguetis all'Aglio e Peperoncino a la carbonara 6'5 puntos/ración

Ingredientes : 2 personas

Espaguetis all'Aglio e Peperoncino 4 puntos/a saciedad

Para la salsa carbonara:

300 ml leche desnatada 1'5 puntos

3 lonchas de bacón de pavo 1'5 puntos

1 yema de huevo omega3 1'5 puntos

4 quesitos Eroski 1 punto/otra marca 2 puntos

1 ct maicena ***

Preparación:

Hervir la pasta en abundante agua con sal y escurrir. En una sartén antiadherente , dorar el bacón cortado en trocitos , sin aceite , añadir la leche , la ct de maicena ,los quesitos y antes de que rompa a hervir , la yema de huevo , remover todo bien ,dejar cocer durante unos minutos sin dejar de remover . Echar la salsa por encima de los espaguetis . Servir caliente.