Torrijas WW 6 torrijas/4 puntos

Ingredientes:

50 g pan de barra del día anterior ........2

1 huevo omega3 ................................ 1'5

100 ml leche desnatada...................... 0'5

piel de limón

1 rama canela

canela molida

edulcorante

1 ct azucar o dulce low ***

Preparación:

Poner a hervir la leche con la piel de limón , el edulcorante y la canela en rama , dejar enfriar. Encender el horno a máxima potencia. Colar la leche . Cortar el pan en 6 rodajas . Empapar las rodajas de pan ,primero en la leche y luego en el huevo , poner en una bandeja de horno cubierto de teflón o papel de horno . Hornear hasta que estén bien doraditas . Ponerle por encima canela y azucar o dulce low a gusto..

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