Ingredientes : 4 personas /2'5 puntos
- 1 brócoli cocido
- 4 huevos omega3.............................................6
- 1 vaso de leche desnatada ............................1
- 2 lonchas Jamón york ..................................1
- 2 tranchetes light..........................................1'5
- Pimienta
- Sal
Preparación:
1- Batimos los huevos, incorporamos el vaso de leche y salpimentamos.
2- Picamos el brócoli cocido muy fino, lo incorporamos a la mezcla de huevos y lo colocamos en un molde de silicona.
3- Cubrimos el molde con el jamón cocido y con el queso en lonchas y lo introducimos en el horno 45 minutos aproximadamente.Acompañar de mayonesa y tomate espolvoreados de perejil .
Puntuar aparte.
Mar que buenisima pinta, el brócoli ha sido mi gran desconocido hasta ahora y resulta que me encantá, voy a copiarla ya mismo porque tengo en casa un brócoli esperando en la nevera.
ResponderEliminarGracias por esta idea tan buena para cocinarlo.
Un besote
¡Qué buena pinta! El brócoli no es santo de mi devoción, pero imagino que con otras verduras quedará similar.
ResponderEliminarBuena idea.
Un beso.
Ya me contaras Azabe cuando lo hagas , a ver que tal ..
ResponderEliminarMarhya , claro que se podrá hacer con otra verdura , sobre todo con alguna que no retenga mucha agua ..
Besitos chicas !!
Pues Mar, ya lo hice pero fue un desastre, era una noche que todo salió al reves y tenia mucha prisa, se ve que lo tube poco tiempo y estaba demasiado blando, pero volveré a intentarlo.
ResponderEliminar¿tu crees que en micro saldria bien?
Besitos guapa
Azabe , acabo de ver tu pregunta y por casualidad , siento mucho no haberte contestado en su momento.
ResponderEliminarNo se si al final lo volviste a probar y si lo hiciste en el micro , yo creo que se puede hacer sin ningún problema.