Filete de caballa a la plancha con ensalada 4'5 puntos

Ingredientes : 1 persona

Un filete de caballa limpio de 80 g. 3'5 puntos

Lechuga

2 tomatitos cherry

1 rabanito

remolacha rallada

brotes de soja

1 ct aceite

vinagre de jerez

ajo

perejil

sal

Preparación :

Poner ajo , perejil y sal al filete ,limpio de espinas , asarlo en una sartén antiadherente o plancha . Sacarle la piel , emplatarlo , acompañarlo de las hortalizas , aliñadas con aceite ,vinagre y sal.