Langostinos con salsa


Ingredientes : 2 personas 4 puntos / ración

Langostinos "a saciedad"............... 3 puntos por persona
80 g cebolla frita Mercadona ........2 puntos
o en su defecto , una cebolla y 2 cts de aceite
1 vaso vino blanco
1/2 bote de tomate triturado
ajo y perejil de bote
1/2 pastilla de caldo

Preparación:

Poner la Fussión a presión 15 . Dorar un poco los langostinos con la cebolla , añadir el vino , un poco de ajo y perejil , dejar un minuto y añadir el tomate y la 1/2 pastilla de caldo . Cerrar la Fussion ,programar en menú manual 3 minutos . Espolvorear con perejil y servir .

Se puede hacer igualmente en la cocina tradicional , una vez se le ha añadido el tomate , cocinar a fuego medio hasta que los langostinos estén hechos.

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